白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等功效，主要用于治疗脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿自汗、胎动不安等症状。
1、健脾益气白术能增强脾胃功能，改善脾虚引起的食欲不振、消化不良。脾虚患者可遵医嘱使用白术配伍党参、茯苓等药物。
2、燥湿利水白术可促进体内水湿代谢，适用于水肿、痰饮等症状。常与泽泻、猪苓等利水药同用，但阴虚津亏者慎用。
3、固表止汗白术通过补气固表改善自汗症状，多与黄芪、防风配伍。表虚自汗者可在医生指导下使用玉屏风散等含白术方剂。
4、安胎止泻白术能稳定胎元缓解胎动不安，常与黄芩同用。脾虚久泻者可遵医嘱使用参苓白术散等含白术制剂。
使用白术需辨证施治，避免与藜芦同用，孕妇及阴虚内热者应在医师指导下使用，服药期间注意饮食清淡。
