宝宝一般在4-6个月时可以开始添加辅食。具体时间需结合宝宝发育情况判断，主要观察指标有颈部能自主直立、对食物表现出兴趣、推舌反射消失等。过早或过晚添加辅食均可能影响营养摄入和消化功能发育。
1、4个月添加部分发育较快的宝宝可在4个月尝试添加辅食。此时应选择强化铁米粉等单一成分食物，每日1-2次，每次1-2勺。初次添加需观察3天以上确认无过敏反应。此阶段母乳或配方奶仍是主要营养来源，辅食仅作为补充。
2、5个月添加多数宝宝在5个月时具备添加辅食的生理条件。可逐步引入蔬菜泥、水果泥等半流质食物，注意从根茎类蔬菜开始尝试。每次引入新食材需间隔3-5天，便于识别过敏原。喂养时使用软头勺，避免奶瓶喂养以防呛咳。
3、6个月添加世界卫生组织推荐6个月作为普遍添加辅食的时间节点。此时宝宝消化酶分泌较完善，可尝试混合食材如肉泥、蛋黄等。每日辅食喂养2-3次，注意保持食物原味不添加调味料。继续保证每日600-800毫升奶量。
4、延迟添加指征早产儿或存在过敏体质的宝宝可能需要延迟至矫正月龄6-7个月添加。若宝宝出现持续拒食、呕吐、皮疹等不良反应，应暂停辅食并咨询有家族过敏史的宝宝建议从低致敏食材开始引入。
5、进阶添加原则7-8个月可过渡到碎末状食物，9个月后尝试手指食物。每阶段需观察宝宝咀嚼和吞咽能力发展情况。避免坚果、蜂蜜、整粒葡萄等高危食物。定期监测生长发育曲线，确保营养摄入均衡。
添加辅食初期应选择上午时段便于观察反应，使用专用餐具并保持喂养环境清洁。注意记录饮食日志，包括食材种类、进食量和不良反应等。若出现便秘、腹泻等消化不适可暂时退回上一阶段食物质地。定期进行儿童保健检查，根据医生建议调整喂养方案，确保宝宝获得全面均衡的营养支持。
幼儿辅食添加需遵循由少到多、由稀到稠、由单一到多样的原则，逐步引入米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黄等食物。添加过程中需注意观察消化反应、回避过敏原、保持食材新鲜、控制进食速度、避免调味品添加。
1、米粉强化铁米粉是首次添加辅食的优选，其质地细腻易消化，且能补充母乳中不足的铁元素。初次尝试时调至流动状，每日1-2勺，适应后逐渐增加稠度。建议选择单一谷物米粉，连续食用3-5天无不良反应后再引入新食材。
2、蔬菜泥根茎类蔬菜如胡萝卜、南瓜蒸煮后制成泥状，富含β-胡萝卜素和膳食纤维。绿叶菜需焯水去除草酸后再加工，每次引入1种新蔬菜，观察是否有皮疹或腹泻。蔬菜泥应与主食混合喂养，避免单独过量摄入影响奶量。
3、水果泥苹果、香蕉等低敏水果可刮泥生食，热带水果建议延后添加。水果泥应安排在两餐之间，每日总量不超过30克，防止果糖摄入过多。柑橘类水果可能刺激胃肠黏膜，1岁前不建议常规添加。
4、肉泥红肉如牛肉、猪肉富含血红素铁，禽肉更易消化，建议7月龄后添加。肉类需充分煮熟后打碎成细腻肉糜，初期可混合蔬菜泥食用。动物肝脏每周不超过15克，避免维生素A过量。
5、蛋黄8月龄起从1/8个蛋黄开始尝试，逐渐增至全蛋。蛋黄应煮至全熟，压碎后拌入米糊。蛋清含致敏蛋白，建议1岁后再引入。添加后需密切观察是否有荨麻疹或呕吐等过敏反应。
辅食添加期间应保持每日600-800毫升奶量，新食材引入需间隔3-5天。使用专用餐具单独制作，避免成人唾液污染。出现拒食时可改变食物形态，如将泥状改为手指食物。记录饮食日志有助于排查过敏原，若出现持续腹泻、血便或呼吸困难需立即就医。1岁前禁止添加蜂蜜、整粒坚果及含添加剂食品，培养自主进食能力时需全程监护防止呛噎。
