脑出血恢复期饮食需注重营养均衡与易消化，可适量吃鱼肉、西蓝花、香蕉、燕麦等食物，也可遵医嘱服用胞磷胆碱钠片、吡拉西坦片、奥拉西坦胶囊等药物。
一、食物1、鱼肉富含优质蛋白和欧米伽3脂肪酸，有助于神经修复，建议清蒸或煮汤避免油腻。
2、西蓝花含维生素K和抗氧化物质，帮助血管健康，焯水后软烂更易吞咽。
3、香蕉钾元素可调节血压，软糯质地适合咀嚼困难患者，注意血糖偏高者控制量。
4、燕麦水溶性膳食纤维延缓血糖波动，煮成糊状便于消化吸收。
二、药物1、胞磷胆碱钠片改善脑代谢促进神经功能恢复，需监测肝功能异常等不良反应。
2、吡拉西坦片增强脑细胞耐缺氧能力，癫痫患者禁用。
3、奥拉西坦胶囊保护受损神经元，肾功能不全者需调整剂量。
饮食需少量多餐避免呛咳，吞咽障碍者可选择糊状食物，严格遵医嘱调整药物方案并定期复查头颅CT。
