适量饮用米酒可能有助于促进血液循环、缓解疲劳、改善食欲、调节胃肠功能，但需注意酒精摄入量及特殊人群禁忌。
1、促进血液循环
米酒含有的酒精成分可扩张血管，加速血液循环，适合手脚冰凉人群适量饮用。
2、缓解疲劳
米酒中的葡萄糖和B族维生素能快速补充能量，缓解身体疲劳感。
3、改善食欲
发酵产生的有机酸可刺激胃酸分泌，帮助消化功能较弱者增进食欲。
4、调节胃肠
米酒含益生菌和酶类物质，有助于维持肠道菌群平衡，但胃肠溃疡患者应避免饮用。
建议每日饮用不超过100毫升，高血压、肝病患者及孕妇应禁酒，饮用后出现不适需立即停止并就医。
