过敏性皮炎应该少吃哪些食物？

Question

过敏性皮炎应该少吃哪些食物？

Answer 1

过敏性皮炎患者应避免或减少摄入高组胺食物、易致敏蛋白、辛辣刺激食物及加工食品，常见需限制的食物有海鲜、鸡蛋、辣椒、腌制食品等。

1、高组胺食物

部分鱼类、发酵食品等含组胺较高，可能诱发或加重皮肤瘙痒、红斑等过敏反应，建议选择新鲜食材并控制摄入量。

2、易致敏蛋白

牛奶、花生等食物蛋白可能引发IgE介导的过敏反应，家长需观察孩子进食后皮疹变化，必要时进行食物替代。

3、辛辣刺激食物

辣椒、酒精等会扩张血管加重炎症反应，皮炎发作期应避免摄入，缓解期可少量尝试。

4、加工食品

含防腐剂、色素的零食可能刺激免疫系统，选择天然食材更有助于控制过敏症状。

日常饮食记录可疑食物摄入与症状关联，急性期可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药物，同时保持皮肤保湿护理。