葱可用于辅助缓解感冒初期症状、轻度胃肠不适、皮肤轻微炎症及促进伤口愈合。葱含有大蒜素和挥发性硫化物等活性成分，具有一定抗菌消炎作用。
葱白煮水可帮助缓解风寒感冒引起的鼻塞流涕，其挥发性成分能促进排汗。需配合感冒药如连花清瘟胶囊、感冒清热颗粒、荆防颗粒使用。
葱所含烯丙基硫醚可刺激消化液分泌，改善食欲不振或轻微腹胀。严重症状需用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片、复方消化酶胶囊等药物。
葱汁外敷对轻度毛囊炎或小面积擦伤有抑菌作用，但皮肤破损明显时需改用莫匹罗星软膏、夫西地酸乳膏、复方多粘菌素B软膏等正规外用药。
葱提取物中的含硫化合物可能促进浅表创面修复，但深度伤口仍需碘伏消毒后使用重组人表皮生长因子凝胶、磺胺嘧啶银乳膏等专业敷料。
葱作为食疗辅助材料需适量使用，出现过敏或症状加重应立即停用。急重症或持续不愈的病症须及时就医，避免延误规范治疗。
