吃竹笋后恶心反胃想吐可通过停止进食、补充水分、调整体位、服用药物等方式缓解，通常由过敏反应、草酸刺激、胃肠功能紊乱、慢性胃炎等原因引起。
立即停止食用竹笋，避免症状加重。过敏体质者可能对竹笋中蛋白质成分敏感，需观察是否伴随皮疹或呼吸困难。
少量多次饮用温水帮助稀释胃酸，缓解反胃感。竹笋中草酸可能刺激胃黏膜，饮水有助于促进代谢。
采取半卧位减少胃部压力，胃肠功能紊乱时平躺易加重恶心感。可配合热敷腹部缓解痉挛症状。
慢性胃炎患者可能出现竹笋不耐受，可遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、雷贝拉唑钠肠溶片、多潘立酮片等药物。
症状持续或加重应及时消化科就诊，日常避免空腹食用竹笋，烹饪前充分焯水去除草酸。
