肾积水术后需避免高盐、高草酸、高嘌呤及刺激性食物，具体包括腌制食品、菠菜、动物内脏和辛辣调料等，同时须严格遵医嘱限制饮水量。
1、高盐食物术后肾功能恢复期需控制钠摄入，咸菜、火腿等高盐食物可能加重水肿。建议选择新鲜食材，每日盐摄入量不超过3克。
2、高草酸食物菠菜、竹笋等含草酸较高，可能增加结石风险。可焯水后少量食用，同时搭配钙质食物降低草酸吸收。
3、高嘌呤食物动物内脏、浓肉汤等嘌呤含量高，代谢后可能加重肾脏负担。推荐选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白来源。
4、刺激性食物辣椒、酒精等可能刺激泌尿系统黏膜，影响术后恢复。术后3个月内建议清淡饮食，避免煎炸食品。
术后2周内需每日监测尿量，保持每日饮水量在1500-2000毫升范围内，具体需根据医生对个体肾功能评估调整。恢复期可适量食用冬瓜、薏仁等利水食材。
