枸杞泡酒具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫力和抗疲劳等功效。
1、滋补肝肾
枸杞归肝经肾经，其多糖成分能促进肝细胞修复，改善肾小球滤过功能，适合肝肾阴虚引起的腰膝酸软。
2、益精明目
含玉米黄质和胡萝卜素，可减缓视网膜氧化损伤，对用眼过度导致的视物模糊有改善作用。
3、增强免疫
枸杞多糖能激活巨噬细胞，提高血清免疫球蛋白水平，增强呼吸道黏膜防御能力。
4、抗疲劳
甜菜碱成分参与能量代谢，能降低运动后血乳酸堆积，缓解体力性疲劳症状。
建议选用50度以上纯粮酒浸泡，每日饮用不超过50毫升，阴虚火旺者慎用，服用抗凝药物者需咨询医生。
