蜂蜜煮姜水具有润肺止咳、驱寒暖胃、缓解疲劳、增强免疫等功效，适合风寒感冒初期、胃肠受寒或免疫力低下人群适量饮用。
1、润肺止咳生姜中的姜辣素与蜂蜜的润泽作用协同，可缓解咽喉干燥和刺激性咳嗽，对风寒引起的咳嗽尤为适用。
2、驱寒暖胃生姜促进血液循环，蜂蜜中和辛辣感，两者结合能改善手足冰凉、胃寒腹痛等寒性症状。
3、缓解疲劳蜂蜜中的果糖可快速补充能量，搭配生姜的提神作用，有助于减轻体力消耗后的倦怠感。
4、增强免疫生姜的抗氧化成分与蜂蜜的抗菌特性共同作用，可帮助提升呼吸道黏膜防御能力。
饮用时建议使用60℃以下温水冲泡，避免高温破坏蜂蜜活性成分；糖尿病患者及阴虚火旺体质者慎用。
