长期碘缺乏可能引发甲状腺肿、甲状腺功能减退、儿童智力发育迟滞、克汀病等健康问题，主要影响甲状腺激素合成与机体代谢功能。
1、甲状腺肿碘缺乏导致甲状腺代偿性增生形成肿大，表现为颈部无痛性肿块。可通过食用加碘盐、海带等补充碘元素，必要时医生可能开具左甲状腺素钠片调节激素水平。
2、甲状腺功能减退甲状腺激素合成不足引发畏寒、乏力等症状。需检测促甲状腺激素水平，确诊后需长期服用左甲状腺素钠片、甲状腺片等替代治疗。
3、儿童智力障碍胎儿期至婴幼儿期缺碘可导致不可逆的神经发育损害。孕妇及哺乳期妇女应保证每日250微克碘摄入，儿童可遵医嘱使用碘化钾口服液预防。
4、克汀病严重缺碘地区可能出现呆小症，表现为身材矮小与智力低下。需在医生指导下进行甲状腺激素替代治疗，配合康复训练改善生活质量。
建议日常选用加碘盐，适量进食海鱼、紫菜等富碘食物，妊娠期及生长发育关键期需重点监测碘营养状态。
