200人用餐后6人出现不适可能符合群体性食源性疾病特征，但需结合具体症状和实验室检测确认是否为食物中毒。
1、症状评估食物中毒典型表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、发热等消化道症状，6名患者若存在相同症状群且潜伏期相近（2-24小时），需高度怀疑食源性疾病。
2、病原体检测采集患者排泄物及剩余食物进行细菌培养（如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）或病毒核酸检测，实验室阳性结果可确诊为食物中毒事件。
3、流行病学调查需排查6人共同摄入的高风险食物（如生鲜海产、未灭菌乳制品），计算攻击率（3％）虽低于典型爆发阈值（＞30％），但同源暴露仍具流行病学意义。
4、鉴别诊断需排除诺如病毒等传染性胃肠炎、食物过敏或心因性群体癔症，非感染性因素导致的类似症状不属于法定食物中毒范畴。
建议立即封存可疑食品并上报疾控部门，轻症患者可补充口服补液盐，出现持续呕吐、血便或意识障碍者需急诊就医。
