嘴巴里发苦可能由口腔卫生不良、胃肠功能紊乱、肝胆疾病、药物副作用等原因引起，可通过改善口腔清洁、调整饮食结构、治疗原发疾病、更换药物等方式缓解。
1、口腔卫生不良食物残渣堆积或舌苔过厚会导致口苦，建议每日刷牙两次并使用牙线清洁，配合舌苔刷清理舌背。症状持续需排查龋齿或牙龈炎。
2、胃肠功能紊乱胃酸反流或消化不良时胆汁上溢引发口苦，可少量多餐避免油腻食物。若伴随腹胀腹痛，可能存在胃炎或胃食管反流病。
3、肝胆疾病胆囊炎或肝炎会导致胆汁代谢异常，表现为持续性口苦伴皮肤黄染。需检查肝功能与腹部超声，常用药物有熊去氧胆酸胶囊、茵栀黄颗粒。
4、药物副作用部分抗生素、降压药可能干扰味觉，常见于甲硝唑片、卡托普利片等。需咨询医生调整用药方案，不可自行停药。
日常可饮用菊花茶或咀嚼无糖口香糖暂时缓解，长期口苦建议完善胃肠镜及肝功能检查，避免摄入辛辣刺激食物加重症状。
