蒲公英泡水喝具有清热解毒、利尿消肿、保肝利胆、抗菌消炎等功效，适合肝火旺盛、水肿、轻度感染等人群适量饮用。
1、清热解毒蒲公英含有菊苣酸等成分，能帮助清除体内热毒，缓解咽喉肿痛、目赤等症状。可搭配金银花增强效果，脾胃虚寒者慎用。
2、利尿消肿其高钾含量和蒲公英甾醇能促进水分代谢，改善下肢浮肿或肾炎早期水肿。建议每日不超过500毫升，避免电解质紊乱。
3、保肝利胆蒲公英中的胆碱和有机酸可刺激胆汁分泌，辅助改善脂肪肝或胆囊炎。肝功能异常者需在医生指导下饮用。
4、抗菌消炎绿原酸和蒲公英素对金黄色葡萄球菌等有抑制作用，可用于轻度皮肤感染或尿路感染的辅助调理。
新鲜蒲公英根茎需充分清洗，虚寒体质人群应配伍生姜或红枣饮用，出现腹泻或过敏需立即停用并就医。
