常吃桂圆有助于补血安神、改善睡眠、增强免疫力、延缓衰老。桂圆含有丰富的铁元素、维生素C、葡萄糖及多种氨基酸。
1、补血安神桂圆含铁量较高，能促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血症状，对心悸失眠有缓解作用。
2、改善睡眠桂圆中的色氨酸可转化为血清素和褪黑素，调节睡眠周期，适合神经衰弱人群食用。
3、增强免疫桂圆富含维生素C和多酚类物质，能增强吞噬细胞活性，提高机体抗病能力。
4、延缓衰老桂圆多糖具有抗氧化作用，可清除自由基，减少细胞损伤，延缓皮肤和器官功能退化。
建议每日食用量控制在10-15颗，糖尿病患者及湿热体质者应减量。新鲜桂圆与干品营养差异不大，可搭配红枣、枸杞等食材增强功效。
