专家您好!我爸爸下周就要准备动肠炎手术了,我有欧阳建议说等我爸爸手术做完了,喝一杯酸奶,我想请问下专家肠炎手术后喝酸奶好吗?
您好!
肠炎术后喝酸奶是好的,因为肠炎术后,肠道有益菌群平衡被打破,而适量饮用酸奶,可帮助肠道菌群恢复正常。酸奶含大量乳酸菌和双歧杆菌,可及时为肠道“增援”有益菌群数量。另外,乳酸菌能分解牛奶的乳糖形成乳酸,使肠道趋于酸性环境,抑制腐败菌繁殖,为肠道吸收营养扫除障碍。
同时,酸奶的双歧杆菌在发酵过程中会产生醋酸、乳酸等,这些成分能有效抑制硝酸盐还原菌,阻断致炎物质亚硝胺的形成,有防炎的作用。
对于术后胃口不好的肠炎患者,酸酸甜甜的口味能刺激味蕾,增加食欲。此外,酸奶中还含有优质蛋白,喝点酸奶既能补充有益菌群,又能补充营养。需要注意的是,患者最好在饭后喝酸奶,因为肿瘤患者脾胃虚弱,如果有食物垫底,脾胃不会受到太大刺激,从而使酸奶更好地发挥作用。
一岁半的宝宝可以适量饮用酸奶。酸奶富含蛋白质、钙及益生菌,有助于消化和免疫调节,但需注意选择无添加糖的全脂酸奶,并避免替代母乳或配方奶。
1、营养需求:
一岁半幼儿处于快速生长发育期,对钙和蛋白质需求较高。酸奶中的乳钙吸收率优于普通牛奶,且经过发酵后乳糖含量降低,更适合乳糖不耐受风险较高的婴幼儿。每日建议摄入量不超过100毫升,可作为辅食补充。
2、菌群选择:
优先选择标注含保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等基础菌种的酸奶,避免含双歧杆菌等可能引起幼儿肠道不适的菌株。发酵乳制品中的活性益生菌需达到每毫升100万CFU以上才能发挥调节肠道功能。
3、糖分控制:
市售酸奶常添加蔗糖或果葡糖浆,长期摄入会增加龋齿和肥胖风险。应选择碳水化合物含量低于12克/100克的产品,或自制无糖酸奶搭配新鲜水果泥调味。
4、饮用时机:
建议在两餐之间或饭后1小时饮用,避免空腹食用可能引起的胃酸过多。冬季可室温放置15分钟去除冷藏寒气,防止刺激幼儿娇嫩肠胃。
5、过敏监测:
首次尝试需观察48小时是否出现皮疹、腹泻等牛奶蛋白过敏反应。有特应性皮炎或家族过敏史的幼儿,建议延后至2岁后引入,并优先选择深度水解蛋白配方酸奶。
日常可搭配香蕉、燕麦等富含膳食纤维的食物促进益生菌定植。注意酸奶不能替代每日500毫升的母乳或配方奶摄入,饮用后及时清洁口腔。若幼儿出现持续腹胀或排便异常,应暂停饮用并咨询儿科选择小包装产品分次食用,开封后需冷藏并在24小时内用完。