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控制血糖如何吃三餐

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袁晓勇
北京大学第一医院
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推荐 适合糖尿病一日三餐的食谱有哪些

适合糖尿病患者的日常三餐食谱可选择燕麦、西蓝花、鸡胸肉等低升糖指数食物,也可遵医嘱使用阿卡波糖片、盐酸二甲双胍片、格列美脲片等药物控制血糖。建议定期监测血糖并咨询营养师调整饮食方案。

燕麦富含可溶性膳食纤维,能延缓葡萄糖吸收,建议作为早餐主食搭配无糖豆浆。西蓝花含铬元素有助于改善胰岛素敏感性,清蒸或白灼可最大限度保留营养。鸡胸肉提供优质蛋白且脂肪含量低,适合午晚餐搭配杂粮饭食用。全麦面包、糙米、苦瓜等也是常见选择,需注意全天碳水化合物总量控制。

阿卡波糖片通过抑制肠道糖苷酶减少多糖分解,盐酸二甲双胍片可改善胰岛素抵抗,格列美脲片能促进胰岛素分泌。这些药物需根据血糖监测结果由医生调整剂量,不可自行更换或停用。部分患者可能出现胃肠不适等不良反应,用药期间需密切观察。

糖尿病患者应保持规律进餐时间,每日主食量控制在200-300克,避免高糖高脂食物。适当进行快走、游泳等有氧运动有助于血糖代谢,运动前后需注意预防低血糖发生。

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