电解水一般不能直接降低尿酸水平。尿酸升高通常与嘌呤代谢异常有关，电解水无法干预嘌呤代谢过程。
电解水是通过电解技术将普通水分解为弱碱性或弱酸性水，其宣传的健康功效多集中在调节酸碱平衡方面。但人体酸碱度由肾脏和肺精密调控，健康人群饮用电解水对体内酸碱平衡影响有限。尿酸是嘌呤代谢的终产物，高尿酸血症主要因嘌呤摄入过多或排泄减少导致。电解水既不能减少嘌呤吸收，也无法促进尿酸排泄，目前缺乏权威研究证实其降尿酸作用。
对于尿酸偏高人群，控制饮食中嘌呤摄入比依赖电解水更有效。动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物需限制，每日饮水量应达到2000毫升以上以促进尿酸排泄。若已出现痛风发作或血尿酸持续超过420微摩尔每升，建议在医生指导下使用别嘌醇片、非布司他片或苯溴马隆片等降尿酸药物，同时定期监测肝肾功能。
日常可适量饮用白开水、淡茶或柠檬水，这些饮品对尿酸排泄有一定帮助。避免饮用含糖饮料和酒精，尤其是啤酒易诱发痛风。保持规律运动和控制体重也有助于改善代谢紊乱。若出现关节红肿热痛等痛风症状，应及时就医明确诊断，不可自行依赖电解水等非规范方式治疗。