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含有维生素AD的食物有什么

1人回答

提问时间:2024-08-25 18:10

问题描述

含有维生素AD的食物有什么

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2024-08-25 18:25

维生素A的来源:一是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。维生素D大部分是在体内合成,仅少部分维生素D3是来自食物。人体皮下固醇类物质经紫外线照射后即可形成。晒大阳和食物中摄取都是不可缺少的食物来源。富含维生素D的食物:鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲔鱼、牛奶、奶制品。

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