吃到不熟的黄豆会怎样呕吐

黄豆中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、钙、磷等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养。但若进食不熟的黄豆，可能会出现呕吐的症状。黄豆中含有的蛋白质属于大分子物质，不易被胃肠道消化吸收，如果进食不熟的黄豆，其蛋白质会与细菌结合形成有毒物质，导致胃肠黏膜受到刺激，从而引起恶心、呕吐等症状。由于不熟的黄豆含有大量的淀粉和纤维素，进入胃肠道后会增加胃肠道负担，导致食物在胃内堆积，无法及时消化吸收，也会引起恶心、呕吐的症状。严重时还会伴有腹痛、腹泻等不适症状。建议患者日常生活中注意饮食卫生，避免进食不洁的食物。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。