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鸡肉干嘌呤含量高吗

1人回答

提问时间:2023-11-30 14:45

问题描述

鸡肉干嘌呤含量高吗

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-11-30 15:07

鸡肉干嘌呤含量一般是比较高的,属于一种高嘌呤食物,在生活当中一定要注意控制摄入量。鸡肉干是鸡肉加工后制作而成,比较容易存放,可以延长食物的存放时间,而且也可以增加口感,当中含有丰富的蛋白质和氨基酸,适当的摄入可以补充所需的营养物质,增强体质。但是要注意鸡肉干嘌呤含量比较高,如果摄入太多有可能会导致嘌呤代谢异常,痛风患者或高尿酸血症患者不可以吃,容易导致病情加重,产生多种并发症,增加治疗难度。建议日常要做好个人饮食管理,控制高嘌呤食物的摄入量,注意饮食以清淡为主,多吃蔬菜和水果,有助于补充机体所需营养,减少对身体健康产生的不良影响。

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