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生蚝的嘌呤含量高吗

1人回答

提问时间:2023-11-14 16:34

问题描述

生蚝的嘌呤含量高吗

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2023-11-14 17:02

生蚝的嘌呤含量高,如果需要控制体内尿酸水平,应避免吃生蚝。生蚝是日常生活中比较常见的一种海鲜类食物,适当吃可以为身体提供能量,增加食欲,而且还可以帮助身体补充钙、磷、锌等多种营养元素,对于身体健康有一定的好处,但是生蚝的嘌呤含量比较高,每100克生蚝可食用部分的嘌呤含量在250毫克以上,属于高嘌呤食物,如果是尿酸高的患者,或者患有高尿酸血症、痛风等疾病,应注意不可以吃生蚝,否则有可能会导致体内嘌呤代谢紊乱,从而造成尿酸水平增高,影响疾病的控制。对于以上疾病的患者,在控制饮食的同时,还需要注意积极配合医生治疗,通常可以在医生的指导下口服别嘌醇片、苯溴马隆片、丙磺舒片等药物进行治疗。鱼、虾蟹等海鲜类食物,鸡肝,鸭肝等动物内脏类食物,豆腐、腐竹等豆制品都含有较高的嘌呤,平时生活中应控制以上食物的摄入,以免对身体健康造成负面影响。

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