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豆腐乳的危害

1人回答

提问时间:2023-10-26 06:39

问题描述

我超级喜欢吃豆腐乳,每次吃饭都要吃,并且吃挺多的,豆腐乳的危害是什么?

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-10-26 06:49

过多的摄入铁元素,会使体内细胞加重癌变,诱发癌症。豆腐乳中含有大量的盐分,过多摄入盐分会使体内血压及血脂升高,加重高血压、高血脂的病发率。豆腐乳在发酵的过程中,很容易被一些细菌或者真菌等微生物污染,而这些致病菌进入体内,会引发免疫反应,导致疾病的产生。

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