吃叶酸能让白发变黑发吗

吃叶酸不能让白发变黑发。叶酸缺乏可能导致贫血或影响毛囊健康，但白发形成主要与黑色素细胞功能衰退有关。

叶酸是一种B族维生素，参与细胞分裂和DNA合成，对维持毛囊正常代谢有一定作用。临床观察发现，因营养不良或吸收障碍导致的叶酸缺乏可能引起头发干枯、易断，但不会直接改变已经变白头发的颜色。白发形成的关键因素是毛囊中黑色素细胞逐渐减少或停止产生黑色素，这与遗传、年龄增长、氧化应激等因素相关。目前没有高质量证据表明补充叶酸能逆转白发过程。

日常饮食可适量摄入富含叶酸的食物如菠菜、西蓝花、动物肝脏，但出现异常白发建议就医排查甲状腺疾病、白癜风等潜在病因。