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孕妇可以吃香椿苗吗

1人回答

提问时间:2024-01-11 13:26

问题描述

刚刚怀孕不久,婆婆买了一些香椿苗,想咨询一下孕妇可以吃香椿苗吗?

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2024-01-11 13:58

食欲不振是指进食的欲望降低,完全的不思进食则称厌食。孕妇是可以吃香椿的,孕妇吃香椿有促进食欲,清热解毒,美容护肤等功效。香椿因含有维生素E和性激素等物质,也有滋阴补阳的作用,对于怀孕期间有肾气不固、胎萎不长等情况的女性非常有帮助,所以香椿有助孕素的美称。不过香椿芽为发物,有慢性疾病的孕妇应避免食用。孕妇不要食用腌制过的香椿,因为香椿本身亚硝酸盐含量比较高,腌制后尤其是腌制后3~4天的时候,亚硝酸盐含量会达到高峰,远远超过许可标准,可能对孕妇自身和胎儿生长发育造成影响。

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