糖尿病人一般能吃绿豆稀饭,但是需要适量食用。绿豆稀饭属于低升糖指数的食物,而且含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养物质。糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足和胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病,以高血糖为主要标志。患者会出现多饮、多尿、体重减轻等症状。绿豆稀饭中的主要成分为绿豆,而绿豆中含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。同时还可以促进体内毒素的排出,对身体健康有一定的好处。因此糖尿病患者是可以适当食用绿豆稀饭的。但由于绿豆稀饭中含有一定的淀粉,如果过量食用可能会导致体内的血糖水平升高,不利于病情的控制。因此建议糖尿病患者在日常生活中要注意合理饮食,避免暴饮暴食,可以少食多餐。同时还要注意多休息,保证足够的睡眠时间,避免熬夜。