吃辣胃疼时,建议喝热水。因为辣椒属于辛辣刺激性食物,食用后会对胃黏膜造成一定的刺激,导致胃酸分泌过多,从而引起胃部疼痛、反酸等不适症状。而喝冷水会加重对胃黏膜的刺激,不利于病情恢复。如果患者出现吃辣胃疼的情况,可以适当喝一些温热的水或牛奶,能够中和胃酸,减轻对胃黏膜的刺激。同时还可以适当饮用小米粥、南瓜粥等清淡易消化的食物,也可以缓解胃疼的症状。如果疼痛症状比较严重,可以在医生指导下服用抑制胃酸分泌的药物进行治疗,比如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等。另外,还可以遵医嘱服用保护胃黏膜的药物进行治疗,比如铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝混悬凝胶等。在日常生活中要避免进食辛辣刺激性的食物,如辣椒、大蒜、芥末等。饮食上还要注意保持营养均衡,可以适当进食富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等。如果出现其他不适症状时,应及时前往医院就诊治疗。