肾衰竭饮食的注意事项

肾衰竭患者需严格控制饮食，以减轻肾脏负担并延缓病情进展。

肾衰竭患者的饮食应以低盐、低磷、低钾、优质蛋白为原则。每日盐摄入量控制在3克以内，避免腌制食品、加工肉类等高盐食物。磷摄入需限制在800毫克以下，减少动物内脏、坚果、奶制品等含磷高的食物。高钾血症风险患者应避免香蕉、橙子、土豆等高钾蔬果。蛋白质应选择鸡蛋清、鱼肉等优质蛋白，每日摄入量根据肾功能分期调整。水分摄入需根据尿量调整，无尿或少尿者需严格限水。同时需保证足够热量，可通过增加植物油、糖类摄入补充能量。

患者应定期监测血钾、血磷等指标，根据检查结果调整饮食方案，必要时在医生或营养师指导下使用肾病专用营养制剂。