肾衰竭的日常饮食,有以下几条注意事项,第一个是低蛋白的饮食,低蛋白的饮食能够减轻肾脏的负担,延缓肾功能不全的发展,那我们要求患者每日摄入的蛋白质在36到40克左右,而且以鱼、瘦肉、鸡肉、牛奶,这些优质蛋白为主。第二个是要充足的碳水化合物,由于限制蛋白质的摄入,那么热能就主要是由碳水化合物来供给,所以饮食中的糖类应该适当的提高,以满足机体对热量的需求,并减少蛋白质的分解,适宜的食物有大米,小麦,玉米,粉皮,土豆等等。第三个是限制水和钠盐,对于水肿、血压明显升高的患者,饮食需要清淡,少摄入汤汁,不建议使用含钠的其他食品,比如说苏打饼干,碱面馒头,肉松等等。第四个是要限制磷的收入,特别是要注意避免使用含磷高的食物,比如说说处理过的肉,火腿,香肠,鱼类的罐头,炸鸡,烘烤的食物和可乐等等这些饮料。