复禾问答 肝胆外科

胆囊炎能吃鱼虾吗

1人回答

提问时间:2024-10-13 08:22

问题描述

胆囊炎能吃鱼虾吗

医生回答

刘磊

刘磊 副主任医师

回答时间:2024-10-13 09:18

胆囊炎发作后,饮食应以清淡、低脂为主,鱼、虾肉属于蛋白质类食物,可以适当的食用,但不宜过多,否则可能会加重胆囊炎的症状。胆囊炎发作后,胆囊收缩,排出胆汁的能力大大下降,因此人体对蛋白质和脂肪的消化能力也随之下降。鱼肉和虾肉都属于蛋白质类的食物,是人体优质的蛋白质来源,主要依靠胰蛋白酶原来进行消化和吸收,而胰蛋白酶原的激活又要依靠胆汁来进行。因此胆囊炎发作期间,可以适量食用虾和鱼肉补充人体蛋白质,但不能过多。如果胆囊炎症状发作很明显,则禁忌吃鱼、虾。

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