禽流感一般不会通过食道传染。禽流感是由A型禽流感病毒感染引起的一种急性呼吸道传染病。一、禽流感是否会通过食道传染1.可能会:如果患者在食用被感染的家禽后,没有出现不适症状,则可能不会导致疾病的发生。但如果患者出现了发热、咳嗽等不适症状,并且还伴有腹泻的情况,则可能是由于禽流感引起的上述情况。2.不会:禽流感是一种由甲型H5N1病毒引起的急性呼吸道传染病,主要是通过接触传播、飞沫传播等方式进行传播,通常不会通过食道进行传播。二、预防措施建议平时要做好个人防护工作,在外出时要佩戴口罩,避免去人多密集的地方,以免发生交叉感染的情况。同时还要注意饮食健康,多吃一些新鲜的水果和蔬菜以及优质蛋白的食物,能够补充身体所需要的营养元素,增强自身抵抗力。若不慎确诊为禽流感,应及时就医治疗。