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想了解生吃白萝卜有哪些好处

1人回答

提问时间:2024-09-04 18:36

问题描述

想了解生吃白萝卜有哪些好处

医生回答

兰军良

兰军良 副主任医师

回答时间:2024-09-04 19:32

白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。近年来,认为萝卜有抗癌效用,其原因之一是所含丰富的维A,可以抵制癌细胞生长,另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

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