孕妇能吃臭豆腐吗

孕妇是可以适量地吃一些臭豆腐的。孕期要尽量以平和的食物为主，不要吃特殊食物，要注意营养均衡，多吃含蛋白质、铁、钙丰富的食物，比如各种肉类，包括牛肉、羊肉、瘦猪肉、鱼、虾等等，要多吃青菜和绿叶菜，要少吃臭豆腐等特殊食品，要少吃辛辣食物。臭豆腐是经过接种霉菌后，发酵而成的食品，发酵的过程中会产生很多有害物质，而且，臭豆腐以油炸居多，其油的质量难以保证，而且制作过程也不是很卫生，对孕妇及胎儿的身体健康都是不利的，所以孕妇尽量避免吃臭豆腐。