因为胆囊炎分急性胆囊炎和慢性胆囊炎,在急性胆囊炎期间,一般合并有炎症以及急性的腹痛、恶心、呕吐的症状,会采取短期的禁食,来减少胆囊的分泌,减少对胆囊的刺激。如果说是一个慢性的胆囊炎的话,注意饮食方面:第一个不可进食的过饱,第二个不可暴饮暴食,第三个主要是进食清淡的饮食为主。因为胆囊炎的话,是已经有一个基础的疾病在这里,如果给予过多的一个负荷,造成胆囊炎的一个负荷过重,也会引起这种慢性胆囊炎的急性发作。所以总体的原则的话是分急性和慢性的,慢性急的话主要是要清淡、少吃多餐,然后低盐、低脂,不要过饱。