咸蛋黄的胆固醇是否很高老人适宜吃吗

1人回答

提问时间：2024-04-04 12:27

问题描述

咸蛋黄的胆固醇是否很高老人适宜吃吗

医生回答

林燕副主任医师

回答时间：2024-04-04 12:40

咸蛋黄的胆固醇不适合老年人吃，咸蛋黄所含的胆固醇很高，如果吃到咸鸭蛋过多，可能会会出现高脂血症，而且咸蛋所含的盐分很高，经常食用会出现高血压，加重肾脏负担，而且咸鸭蛋中的蛋白质和盐分不容易分解，长期还会对身体的肠胃功能造成一定的负担。

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