复禾问答 内分泌科

糖尿病能不能餐后喝汤

1人回答

提问时间:2023-10-18 10:09

问题描述

我被检查出了糖尿病,听说吃饭一定有注意,那么糖尿病能不能餐后喝汤?

医生回答

朱欣佚

朱欣佚 副主任医师

回答时间:2023-10-18 10:44

糖尿病患者要尽量不要喝汤,因为长时间熬煮会造成淀粉链断裂,更容易被人体吸收,会造成短时间内血糖的急剧升高,使糖尿病患者餐后血糖不能良好的控制。但是,一部分患者经过密切的监测血糖,发现汤类或者粥类对餐后血糖影响非常小,也可以适当喝一些。如果饮食习惯是经常喝汤,也可以适当制做含谷物或者碳水化合物比较少的汤类。

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