结石的人不能吃什么

结石患者应避免高草酸、高嘌呤和高盐食物，同时减少动物蛋白和糖分摄入，以降低结石形成风险。治疗上需根据结石类型调整饮食，必要时结合药物或手术治疗。
1、高草酸食物：草酸是草酸钙结石的主要成分，菠菜、甜菜、巧克力、坚果等草酸含量较高，过量摄入会增加尿液中草酸浓度，促进结石形成。建议减少这类食物的摄入，同时多喝水稀释尿液。
2、高嘌呤食物：嘌呤代谢产物尿酸是尿酸结石的主要成分，动物内脏、海鲜、啤酒等嘌呤含量较高，过量摄入会增加尿酸生成，导致尿酸结石。建议控制这类食物的摄入，尤其是痛风患者。
3、高盐食物：高盐饮食会增加尿液中钙的排泄，促进钙盐结石的形成。腌制食品、加工肉类、快餐等含盐量较高，建议每日盐摄入量控制在5克以下，多选择新鲜食材。
4、动物蛋白：过量摄入动物蛋白会增加尿液中钙、草酸和尿酸的排泄，促进结石形成。红肉、禽肉、鱼类等动物蛋白含量较高，建议适量摄入，增加植物蛋白如豆类、豆腐等。
5、高糖食物：高糖饮食会增加尿液中钙的排泄，促进结石形成。含糖饮料、甜点、糖果等糖分含量较高，建议减少摄入，选择低糖或无糖食品。
6、药物治疗：根据结石类型，医生可能会开具药物如噻嗪类利尿剂减少尿钙排泄，别嘌呤醇降低尿酸生成，或柠檬酸钾碱化尿液。药物治疗需在医生指导下进行。
7、手术治疗：对于较大或引起严重症状的结石，可能需要手术治疗。常见手术方式包括体外冲击波碎石术、经皮肾镜取石术和输尿管镜取石术。手术选择需根据结石大小、位置和患者情况决定。
结石患者应遵循调整饮食结构，多喝水，定期复查，必要时结合药物或手术治疗，以有效预防和控制结石复发。