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霉变食物的危害

1人回答

提问时间:2023-10-31 07:17

问题描述

霉变食物的危害

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-10-31 08:02

霉变食物的危害可能是造成消化道菌群失调、食物中毒等。1.消化道菌群失调:发霉的食物一般都是腐败的,其中含有大量的霉菌,食用后会对消化道粘膜造成一定的刺激,造成消化道菌群失调,需要口服双歧杆菌乳杆菌三联活菌片、复方嗜酸乳杆菌片等。2.食物中毒:发霉的食物一般都是由于储存时间过长,保存不当等因素造成的,发霉的食物中含有较多的细菌,一旦进入体内,就会出现恶心、呕吐、腹泻等食物中毒的症状,需要在医生的指导下口服诺氟沙星片、蒙脱石等。

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