复禾问答 保健养生

什么是水解蛋白

1人回答

提问时间:2023-10-19 16:41

问题描述

我家孩子是过敏体质,喝奶粉要喝水解蛋白的,那什么是水解蛋白?

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2023-10-19 17:29

水解蛋白一般是用奶酪素制得的,为淡黄色块粒状物,能溶于水,故称水解蛋白。水解蛋白为人体合成代谢提供必需的氨基酸,维持体内氮的平衡。主要用于营养不良或不能正常吸收蛋白质的病人补充蛋白质。

相关问题

推荐 什么是水解蛋白奶粉

水解蛋白奶粉,主要将奶粉中的蛋白质先做过处理,因为蛋白质分子变小容易吸收,将完整大分子的蛋白质切成小分子,与一般的配方奶粉不同,适用于...

最新问答

推荐频道

全国三甲医生在线答疑

立即咨询