甲状腺癌术后不能吃鸡肉吗

甲状腺癌术后一般可以适量吃鸡肉，但需注意烹饪方式和摄入量。

鸡肉富含优质蛋白和多种维生素矿物质，有助于术后组织修复和免疫力提升。建议选择去皮鸡胸肉或鸡腿肉，采用清蒸、水煮等低脂方式烹饪，避免油炸或烧烤。术后早期胃肠功能较弱时可将其剁碎煮粥，每日摄入量控制在100-150克。合并甲亢症状者需限制高碘食物摄入，但普通鸡肉含碘量较低无需特殊禁忌。甲状腺全切术后患者可能出现低钙症状，可搭配富含钙质的蔬菜共同食用。

术后饮食应保持营养均衡，避免单一食物过量摄入，定期复查甲状腺功能调整饮食方案。