泡完酒的人参怎么处理
1人回答
提问时间：2024-08-01 06:19
医生回答
马保海 副主任医师
回答时间：2024-08-01 06:51
用酒泡过的人参都空心了，没什么营养了。因为酒精是有机溶剂，把人参里的维生素矿物质都溶化出的了，剩来的是人参的纤维素部分，要吃的话可能会感觉就是硬邦邦的筋了，但是可能会余下的人参除了极少的营养，也可以食用!灵芝和人参都是补养的中药，灵芝能救治虚劳、咳、气喘、神经衰弱、消化不良等症状。而人参功效是大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神增智。两者一同泡酒能补气增加机体抵抗力。
