可以适量吃苋菜。建议用量:100g/天白癜风是一种常见的后天性色素脱失性疾病,表现为局限性或泛发性皮肤黏膜色素完全脱失。苋菜中含有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养成分,白癜风患者适当食用能够补充身体所需的多种营养物质,有利于身体健康,并不会对病情造成影响。苋菜可煮汤或炒制食用,但不宜过量进食,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等症状。由于苋菜属于凉性的食物,脾胃虚寒的患者也不宜食用,否则可能会导致症状进一步加重。同时,对苋菜过敏的患者也需避免食用,以免诱发不良反应。在日常生活中,白癜风患者要注意做好防晒措施,出门时可以穿防晒衣或者打遮阳伞,减少紫外线照射。另外还要注意保持良好的心态,避免精神过度紧张以及焦虑,以免影响到病情恢复。