莲子嫩的、还是老的营养价值高

莲子嫩的和老的营养价值都是比较高的，可以适量吃，但是不要吃太多。莲子是一种营养比较丰富的食物，嫩的和老的营养价值都比较高，经常服用莲子能够补充身体所需的矿物质、维生素、蛋白质，提高自身免疫力和抵抗力。另外莲子还具有药用价值，可用于身体调理，平时适量吃有利于身体健康。莲子一般可以用热水冲泡食用，当中的成分能够改善体内微循环，起到辅助降压的作用。另外也可以煲汤喝，在煲汤的时候可以搭配燕窝、银耳、红枣、牛肉或者猪肉等，能够起到营养互补的效果，有利于增强抵抗力和免疫力，但是要注意适量食用。建议平时养成良好的生活习惯，做到营养均衡全面，可以多吃富含维生素和蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、苹果、香蕉等。如果身体出现不适症状，需要积极配合医生治疗。