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母乳能不能开水隔着烫

1人回答

提问时间:2023-10-26 06:08

问题描述

母乳能不能开水隔着烫

医生回答

张春香

张春香 副主任医师

回答时间:2023-10-26 06:23

母乳不建议开水隔着烫,因为开水的温度比较高,可能都达到了90-100°C,即使是隔水加热这种方式也是不可取的。因为比较高的温度有可能导致母乳当中所含有的蛋白质、脂肪,以及维生素等营养元素失活变性。母乳当中的主要的营养成分就是蛋白质、脂肪,以及维生素和矿物质等,如果温度过高,就会导致蛋白质、脂肪的变性,从而影响到母乳的营养价值,也会影响到孩子吃了母乳以后,影响到孩子的生长发育。建议用39°C的温开水进行加热,或者直接买专门的温奶器调节到合适的温度,进行直接加热就可以了。加热母乳时,最好避免使用开水隔着水加热,因为这样可能会导致母乳的营养成分受到破坏,从而降低母乳的营养价值。

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