脂肪肝和脂肪变多有极大的关系,但是并不全部是由脂肪变多造成的。脂肪肝中的非酒精性脂肪肝,是由于体内营养过剩、脂肪过多,从而引起肝细胞内脂肪堆积过多而产生,这是最常见的一种脂肪肝,具有乏力、恶心、呕吐等症状。而其他的脂肪肝,如酒精性脂肪肝,是由于酒精造成肝脏细胞脂肪变性、凋亡坏死,而形成酒精性脂肪肝,和脂肪变多并没有太多直接关系。另外,还有一类是营养不良性脂肪肝,是因为营养不良造成机体不能合成载脂蛋白,导致甘油三酯在肝脏内不能转运到肝脏外,从而形成脂肪肝。所以脂肪变多,可以造成非酒精性脂肪肝,但是也有部分脂肪肝不是由脂肪变多造成的。