红豆和百合可以一起煮粥吗

百合可以和红豆一同煮，叫百合红豆薏米粥。可以养颜祛湿补心健脾，清心火，防止压力痘。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混和成豆饭或豆粥食用，一般制成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家看病。红豆气味甘、酸、平、无毒性，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较擅长，在食疗中常被用来高血压、动脉粥样硬化、各种原因引来的水肿及解暑、解热毒、健胃等多种不同用途。