兔肉的营养价值是什么

1人回答

提问时间：2023-10-22 05:40

问题描述

我昨天晚上出去吃饭，点了一份兔子肉，听说兔子肉吃了有好处，兔肉的营养价值是什么？

医生回答

武恩翠

武恩翠主任技师

回答时间：2023-10-22 05:56

兔肉中含有多种维生素和人体必需的氨基酸，常常食用可以防止有害物质的沉积，有助于儿童健康成长、老人延年益寿。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。常吃兔肉，可以保护血管，并阻止血栓形成，并且增强体质、健美肌肉、维持皮肤的弹性。兔子肉中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，是肥胖理想的肉食。

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