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糖尿病人能否吃土豆

1人回答

提问时间:2024-08-21 09:41

问题描述

糖尿病人能否吃土豆

医生回答

林燕

林燕 副主任医师

回答时间:2024-08-21 10:03

糖尿病的患者是可以使用土豆的,但是土豆是属于淀粉含量比较高的食物,所以糖尿病的患者食用土豆的时候,需要相应的把主食的量给减少,这样才能保证总体热量的摄入平衡,不引起餐后血糖的明显升高。可以将土豆蒸着吃,作为一定的主食来食用,或者是将土豆做成炒菜。平时的时候也可以吃一些低糖的食物。

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