糖尿病人能吃土豆吗？

糖尿病是指一组以高血糖为特征的代谢性疾病。土豆具有低脂肪，多纤维的特点，食用土豆不仅可以促进肠道蠕动，帮助消化，还可以去积食，防便秘，并且可以预防大肠癌，是肥胖者瘦身减肥的佳品。土豆中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进身体内钠的排出，调节机体酸碱平衡，有降低血压的功效，适合于高血压患者食用。但是土豆含有大量的淀粉，淀粉属于碳水化合物，会使血糖增高，建议，进食土豆后就不要摄入主食，注意简监测血糖。糖尿病患者应根据医生的建议按时服药，不要停止服药，擅自换药。