甲状腺癌患者吃腊肉一般不好,因为腊肉属于腌制类食物,含有大量的亚硝酸盐、盐分等物质,食用后可能会对身体造成不良影响。甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁上皮细胞的恶性肿瘤,可能与碘摄入过多、遗传等因素有关。患病后会导致患者出现颈部肿块、吞咽困难等症状。而腊肉是由猪肉腌制而成的一种食物,其营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质等营养成分。但是腊肉属于腌制类食物,其中含有大量的亚硝酸盐、盐分等物质,如果长期大量食用可能会导致身体出现不适症状,比如腹痛、腹泻等。而且由于甲状腺癌患者的病情比较严重,需要通过手术切除的方式进行治疗,在此期间应避免吃辛辣刺激性的食物,以免加重病情。建议患者在日常生活中注意饮食清淡,可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜,如柚子、丝瓜、茄子等,保证睡眠质量,有利于身体健康。